- Home
- Prăjitură cu brânză și fructe
Acest produs a fost realizat in cadrul proiectului “Scoala pentru copii si tineri cu diabet tip1” cu sprijinul Sanofi Romania, Medtronic Romania si Queisser Pharma Romania.
Prăjitură cu brânză și fructe
Ingrediente:
70g făină de cocos
50 g îndulcitor
esență de vanilie
3 ouă
500g brânză de vaci / cremă de brânză
10-15 boabe struguri fără sâmburi
1 fruct kaki (piersică japoneză)
1 plic praf de copt
Instructiuni:
Separăm ouăle. Batem albușurile spumă cu îndulcitorul. Amestecăm gălbenușurile cu brânză de vaci, adaugăm făină de cocos, praful de copt și esență.
Incorporăm albușurile bătute spumă și amestecăm pentru omogenizare.
Se toarnă într-o forma căptușită cu hârtie de copt și unsă cu unt . Se taie fructul kaki în felii, boabele de struguri în jumătăți și se așază deasupra compoziției .Se coace aproximativ 30 de minute la 180 °.
