Regimul alimentar in diabetul zaharat este extrem de important, indiferent daca tratamentul include insulina, pastile sau doar dieta. El nu difera semnificativ de alimentatia sanatoasa a persoanelor fara diabet. Din acest motiv, regimul alimentar pe care il vom invata impreuna in continuare se aplica oricarei persoane ce doreste sa aiba o alimentatie sanatoasa, indiferent daca are sau nu diabet. Dieta pe care fiecare pacient cu diabet trebuie sa o tina nu este temporara, ci pentru toata viata.
Varianta pe scurt este urmatoarea:
fara bauturi racoritoare, nici macar “lite”, doar apa simpla sau apa minerala.
nimic prajit, doar gratar sau fiert.
fara banane, struguri sau prune, sunt permise trei fructe de marime medie pe zi (de ex. mere, portocale, kiwi).
cand simtiti gustul dulce in gura, fugiti de el, inseamna ca alimentul nu e bun.
nu se adauga zahar la nimic. Se foloseste zaharina, insa doar in lichidul la temperatura la care se poate consuma (daca se pune in lichidul foarte fierbinte poate genera compusi cancerigeni. Se pot folosi in siguranta 5-6 pastile de zaharina pe zi.
