Brioșe keto din făină Szafi Reform
Face parte din proiectul Școala pentru copii și tineri cu diabet tip 1, realizat cu sprijinul sponsorilor lui.
Queisser Pharma România (Doppelherz)
Queisser Pharma România (Doppelherz) 
Ingrediente:
- 4 ouă
- 4 linguri îndulcitor , KETO SWEET
- 4 linguri ulei de cocos
- 5 linguri cu vârf de făină Szafi Reform
- 1 lingură cacao
- 1 plic praf de copt
Mod de preparare:
Se încinge cuptorul la 180 grade C.
Albușurile se bat cu îndulcitorul KETO SWEET , până se fac spumă tare. Într-un castron se amestecă gălbenușurile cu uleiul de cocos (netopit) , apoi se adaugă făina fără carbohidrați cu praful de copt. Se încorporează treptat albuşurile.Jumătate din compozitie se amestecă cu cacao.
Aluatul obținut se distribuie cu o lingură în forme de hârtie pentru brioșe. Putem realiza brioşe simple, cu cacao sau mixte.
Brioșele se coc circa 25-30 de minute Se scot și se lasă la răcit.
Sursa:Internet
