Salata cu avocado, oua de prepelita si seminte de in
Face parte din proiectul Școala pentru copii și tineri cu diabet tip 1, realizat cu sprijinul sponsorilor lui.
Queisser Pharma România (Doppelherz)
Queisser Pharma România (Doppelherz) 
Este recomandată în special persoanelor care au valori mărite ale colesterolului. Avocado este o sursă de grăsimi sănătoase pentru sistemul cardiovascular și înlocuiește cu succes uleiul . Ouăle de prepeliţă sunt recunoscute pentru două proprietăţi importante pe care le au: nu conţin colesterol rău (LDL) şi prezintă cel mai scăzut risc de alergii alimentare.Consumul de semințe de in scade poftă de mâncare și senzația de foame, grație fibrelor solubile, care încetinesc digestia în stomac .
Ingrediente
- 2 bucati avocado
- 2 cepe rosii 5 oua de prepelita fierte
- legatura de patrunjel proaspat
- 3 rosii
- Masline fara sare
- 100g branza telemea (cu continut redus de sare)
- 2 linguri seminte de in
Mod de preparare:
Se taie în bucăți avocado, ceapă ,roșiile și brânză telemea. Adăugăm ouăle de prepeliță, pătrunjelul tocat mărunt și semințele de in.
Sursă: Internet
